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MENÚ PLATEA

Incluye Entrada, Plato Principal, Postre y bebida.

ENTRADAS

BUENOS AIRES HORA CERO / Empanadas tradicionales argentinas rellenas de carne cortada a cuchillo o jamón y queso.

REVIRADA / Ensalada Caesar
Pollo fileteado, mix de hojas verdes,croutons de pan, escamas de queso parmesano y aderezo Caesar.

CHIQUILÍN DE BACHÍN / Cremosa de Zucca
Sopa crema de calabaza con pan casero saborizado al parmesano.



PRINCIPALES

ADIÓS NONINO / Bife de chorizo
Acompañado de mil hojas de papas al tomillo con Salsa Criolla, ensalada de verdes y tomates secos.

LO QUE VENDRÁ / Canelones gratinados
Rellenos con ricota, espinaca y nueces con Salsa de Tomate y Bechamel.

BALADA PARA UN LOCO / Involtino de pollo
Envuelto en panceta ahumada, relleno de hongos de pino. Acompañado de Ratatouille y reducción de aceto balsámico.

AMELITANGO / Farinata de garbanzos
Berenjena especiada al horno. Ensalada de brotes de soja, menta, cilantro, pickles de cebolla colorada, castañas de caju y pasas de uva con Salsa Raita.

FUGA Y MISTERIO / Menú Infantil
Milanesitas de Pollo o Hamburguesa de ternera con papas fritas.



POSTRES

MILONGA DEL ANGEL / Parfait de Mascarpone
Acompañado con Salsa de Dulce de Leche, crocante de chocolate y frutos secos.

LIBERTANGO / Panna Cotta de chocolate blanco
Sobre coulis de maracuyá, acompañada con frutos rojos patagónicos.

VUELO AL SUR / Torta mousse Piazzolla
Mousse de chocolate en base de Marquise y bizcochuelo de naranja con helado de crema americana.
 

BEBIDAS

Gaseosas y agua mineral
Vinos: San Felipe tinto o blanco.
Bodegas La Rural

MENÚ VIP

Incluye Entrada, Plato Principal, Postre, café,
Bebidas y copa de invitación de Champagne.

ENTRADAS

BUENOS AIRES HORA CERO / Empanadas tradicionales argentinas rellenas de carne cortada a cuchillo o jamón y queso.

REVIRADA / Ensalada Caesar
Pollo fileteado, mix de hojas verdes,croutons de pan, escamas de queso parmesano y aderezo Caesar.

CHIQUILÍN DE BACHÍN / Cremosa de Zucca
Sopa crema de calabaza con pan casero saborizado al parmesano.

DECARÍSIMO / Langostinos Crocantes
Empanados en coco y panko con clásica Salsa Teriyaki.

PRINCIPALES

ADIÓS NONINO / Bife de chorizo
Acompañado de mil hojas de papas al tomillo con Salsa Criolla, ensalada de verdes y tomates secos.

LO QUE VENDRÁ / Canelones gratinados
Rellenos con ricota, espinaca y nueces con Salsa de Tomate y Bechamel.

BALADA PARA UN LOCO / Involtino de pollo
Envuelto en panceta ahumada, relleno de hongos de pino. Acompañado de Ratatouille y reducción de aceto balsámico.

AMELITANGO / Farinata de garbanzos
Berenjena especiada al horno. Ensalada de brotes de soja, menta, cilantro, pickles de cebolla colorada, castañas de caju y pasas de uva con Salsa Raita.

LA EVASIÓN / Cartoccio de Salmón Rosado
Con verduras asadas de estación al perfume de salvia y limón.

FUGA Y MISTERIO / Menú Infantil
Milanesitas de Pollo o Hamburguesa de ternera con papas fritas.

POSTRES

MILONGA DEL ANGEL / Parfait de Mascarpone
Acompañado con Salsa de Dulce de Leche, crocante de chocolate y frutos secos.

LIBERTANGO / Panna Cotta de chocolate blanco
Sobre coulis de maracuyá, acompañada con frutos rojos patagónicos.

VUELO AL SUR / Torta mousse Piazzolla
Mousse de chocolate en base de Marquise y bizcochuelo de naranja con helado de crema americana.

VERANO PORTEÑO / Tiramisú
Vainillas embebidas en intenso Licor de Café y Amaretto más un suave mousse de queso Mascarpone.



BEBIDAS

Gaseosas y agua mineral
Vinos: Rutini tinto o blanco.
Bodegas La Rural